Кейс "Бразильский Weekend" в кафе Jeans и месячная выручка за вечер


Задача
Найти бюджетный способ раскрутки кафе
Время проекта - 2 недели

Было:
3-4 посетителя в день со средним чеком в 500 рублей
Второй месяц закрывается финансовый отчет с отрицательным балансом

Проблемы:
  • Сложная транспортная развязка
  • Лето
  • Мало посетителей
Сделано
Event маркетинг - серия тематических мероприятий. Одно из них:

"Бразильский Weekend"
под ЧМ по футболу

Event маркетинг
Оформление мероприятия:
  • банеры для фотосессий
  • шарики
  • ткани
  • одели персонал в тематике
Пригласили фотографа, художника, АРТ-дизайнера.
Нашли спонсоров, партнеров, ведущих
Устроили конкурсы, игры, розыгрыши призов, танцы, просмотр футбола на большом экране, аукцион.
Продвижение мероприятия через Facebook, сайты афиш, тренсеттеров.

Event маркетинг Event маркетинг Event маркетинг

Воронка Продаж

Event маркетинг
Результат:

  • Все места в кафе были заняты (78 посадочных мест + 2 вип комнаты).
  • Были проданы все билеты стоимостью в 300 рублей.
  • Средний чек на 1 человека был 1500 рублей.
  • 1 день принес больше дохода, чем целый месяц работы.
  • Количество ежедневных посетителей увеличилось в среднем до 15.
  • Средний чек на каждый день вырос до 700 рублей.
Всего за 3 месяца благодаря EVENT кафе вошло в "Топ-5" заведений баров города!


Освещение мероприятия в СМИ БРАЗИЛЬСКИЙ WEEKEND

Бесплатная стратегическая консультация
Стратегическая консультация - это 30-60 минут общения с Алишером. В результате у вас останется план роста доходов в вашем проекте на ближайшие 2-3 месяца.
Алишер Отабаев
УЗНАЙТЕ, КАК УВЕЛИЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ В СВОЕМ БИЗНЕСЕ И ВЫЙТИ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ ДОХОДОВ, СВОБОДЫ И ЛИЧНОСТИ