Кейс "Бразильский Weekend" в кафе Jeans и месячная выручка за вечер


Задача
Найти бюджетный способ раскрутки кафе
Время проекта - 2 недели

Было:
3-4 посетителя в день со средним чеком в 500 рублей
Второй месяц закрывается финансовый отчет с отрицательным балансом

Проблемы:
  • Сложная транспортная развязка
  • Лето
  • Мало посетителей
Сделано
Event маркетинг - серия тематических мероприятий. Одно из них:
"Бразильский Weekend"
под ЧМ по футболу
Оформление мероприятия:
  • банеры для фотосессий
  • шарики
  • ткани
  • одели персонал в тематике
Пригласили фотографа, художника, АРТ-дизайнера.
Нашли спонсоров, партнеров, ведущих
Устроили конкурсы, игры, розыгрыши призов, танцы, просмотр футбола на большом экране, аукцион.
Продвижение мероприятия через Facebook, сайты афиш, тренсеттеров.

undefined
Воронка Продаж
Результат:

  • Все места в кафе были заняты (78 посадочных мест + 2 вип комнаты).
  • Были проданы все билеты стоимостью в 300 рублей.
  • Средний чек на 1 человека был 1500 рублей.
  • 1 день принес больше дохода, чем целый месяц работы.
  • Количество ежедневных посетителей увеличилось в среднем до 15.
  • Средний чек на каждый день вырос до 700 рублей.
Всего за 3 месяца благодаря EVENT кафе вошло в "Топ-5" заведений баров города!


Освещение мероприятия в СМИ БРАЗИЛЬСКИЙ WEEKEND